Lebkuchen-Schmidt 

Lebkuchen-Schmidt ist der wohl bekannteste Hersteller der weltberühmten Nürnberger Spezialität und anderer feiner Backwaren. Bereits seit 1927 und damit seit fast 100 Jahren verschickt das beliebte Traditionsunternehmen seine charakteristischen Pakete in alle Welt.

Der legendäre Ruf von Schmidt basiert vor allem auf dem unverwechselbaren Geschmack und der außergewöhnlichen Qualität seiner Spezialitäten. Die weihnachtlichen Klassiker vom edlen Schoko-Elisen bis zum saftigen Zimtstern oder die ganzjährig erhältlichen Gebäckvarianten werden auch heute noch mit viel Leidenschaft nach überlieferten Rezepten aus hochwertigsten Zutaten hergestellt.

Auch der zuverlässige Service ist ein Markenzeichen der Franken mit dem charakteristischen Herz im Logo: Maßgeschneiderte und individualisierte Geschenke-Lösungen für jedes Budget und Versand zum Wunsch-Termin gehören zum Standard – und das weltweit.

Der Name Schmidt steht aber darüber hinaus seit jeher für eine besondere Firmenkultur, die bis heute mit großem Respekt gegenüber den Menschen und den Ressourcen agiert: Hauptgesellschafter ist eine gemeinnützige Stiftung, weshalb sich Lebkuchen-Schmidt für zahlreiche soziale, gesellschaftliche und kulturelle Projekte einsetzt. Der schonende Umgang mit der Natur und ihren Rohstoffen sowie eine faire Zusammenarbeit mit allen Handelspartnern gehören ebenfalls zum Selbstverständnis.

So setzt die Schmidt-Stiftung auf eine nachhaltige Unternehmensführung, die seit 2023 auch mit dem anspruchsvollen ZNU-Zertifikat Nachhaltiger Wirtschaften ausgezeichnet ist. Konkrete Maßnahmen sind beispielsweise der Einsatz regenerativer Energien, der klimafreundliche Versand aller Pakete, die ausschließliche Verwendung von Fairtrade-Kakaobohnen sowie das Engagement zum Schutz unserer Bienen. Außerdem beteiligt sich Schmidt seit diesem Jahr an einem einzigartigen Aufforstungsprogramm für Zimtbäume auf Sumatra: Mit 4000 Neuanpflanzungen pro Jahr werden dort künftig deutlich mehr Bäume wachsen, als die Nürnberger für ihre seit Generationen überlieferten und streng gehüteten Gewürzmischungen benötigen.

Schmidt-Genusswelten: Vielfalt über Lebkuchen hinaus

Das Besondere an den Genusswelten von Schmidt ist nicht nur die hochwertige Qualität jeder einzelnen Zutat und die mit viel Leidenschaft und Handwerkskunst hergestellten Gebäcke. Auch der Vertriebsweg ist wohl einmalig: Denn Schmidt-Produkte sind seit jeher nicht im Einzelhandel erhältlich, sondern nur im hauseigenen Onlineshop unter www.lebkuchen-schmidt.com, in den vier ganzjährig geöffneten Läden (2x Nürnberg, München, Frankfurt) – oder ab November in einer der mehr als 150 Saisonfilialen des Unternehmens.

Bis im Spätherbst mit dem diesjährigen „Lebkuchen des Jahres“ jedoch die Vorweihnachtszeit eingeläutet wird, findet man bei Schmidt zahlreiche hochwertige Produktideen für jeden Geschmack und Anlass – von feinen Kuchen und Torten über erlesene Marzipan-Spezialitäten, exklusive Honig-Varianten bis hin zu exotischen Gewürzen. In der „Kaiserburg“-Linie stehen neben delikaten Brühen und deftigen Brotzeiten etliche leicht zuzubereitende, herzhaft-fränkische Gerichte sowie exklusive Weine und Liköre zur Auswahl. Die „Schmidt Selektion“ umfasst indes jede Menge außergewöhnliche Geschmacksideen, die dank ihrer hochwertigen Verpackungen unter dem Motto „Genuss mit Herz“ auch perfekte Geschenkideen bilden. Und die vielen verschiedenen Mischungen, die Teeliebhaber unter dem Label „Liebevoller Teegenuss“ finden, runden schließlich die einzigartige Produktvielfalt von Schmidt ab.